Karmel amoniakalny E150c
Karmel 301 jest przeznaczony do barwienia środków spożywczych i napojów. Jest to gęsty płyn o intensywnym kolorze brązowo- brunatnym. Stosowany do szeregu produktów spożywczych m.in. do napojów, wyrobów piekarniczych, sosów, czekolad itd. Chętnie używany w piwach i napojach na bazie piwa – nie powoduje zmętnień.
W zależności od tego jak intensywną barwę chce się uzyskać. Zalecane przeprowadzenie prób technologicznych.
