Fosforan dwuamonowy bezwodny (DAP)
Wodorofosforan amonu o wzorze chemicznym (NH 4 ) 2 HPO 4 jest to biały, krystaliczny proszek. W przemyśle spożywczym stosowany jako pożywka dla drożdży. Stosowany głównie w przemyśle piwowarskim, winiarskim i innych.
